Sarden adalah makanan kaleng berisi ikan dengan kuah sambal yang pedas. Biasanya makanan satu ini jadi kegemaran anak kos yang senang dengan masakan praktis. Soalnya sarden jika dimakan dengan nasi hangat memang nikmat.

Langkah keenam, masukan ikan bandeng ke dalam panci presto, ditata dan lapisi tiap tumpukan ikan bandeng dengan daun pisang agar kulit ikan bandeng tidak saling menempel.

Belilah sarden segar di toko kelontong atau pasar ikan. Carilah ikan utuh yang berbau segar. Hindari sarden yang rusak atau berubah warna, Anda memerlukan ikan terbaik untuk membuat hidangan ini.

Ingin tahu bagaimana membuat pepes agar bumbunya meresap hingga ke bagian dalam ikan? Resep pepes ikan kembung di bawah ini wajib Anda coba buat di rumah.

Cara memasak sarden kaleng agar lebih enak yaitu bisa dengan menambahkan daun jeruk atau serai. Bahan ini bisa membuat masakan sarden kamu terasa lebih harum dan tidak amis lagi. Siapkan serai secukupnya lalu geprek serai tersebut untuk mengeluarkan aroma wangi serai.

Masukkan sarden tadi ke dalam penggorengan lalu goreng hingga berubah warna dan adonan menjadi crispy.

Telur ceplok memiliki peran yang signifikan dalam mengurangi bau amis pada sarden. Melalui proses menggoreng telur ceplok dan menyajikannya bersama sarden, kamu dapat menciptakan hidangan yang lebih nikmat dan memuaskan, sambil menghilangkan rasa amis yang mungkin masih tersisa.

Kamu bisa menggunakan alat presto untuk menggantikan masak ikan dengan cara tim. Hal ini juga efektif membuat tulang ikan jadi lunak.

Nah, ketika darurat dan nggak memiliki bahan makanan lain, makanan instan ini dapat menolong https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-ikan-sarden-homemade-sedap/4653/ saat keadaan darurat. Salah satunya sarden. Rasanya lezat dan bergizi. Sarden tersedia dalam berbagai pilihan rasa sehingga membuat masyarakat menyukainya.

Umumnya pada saat memakan ikan bandeng akan terganggu dengan adanya duri ini, sehingga perlu diatasi untuk menghilangkannya. Beberapa cara yang dapat dipergunakan untuk menghilangkan atau membuatnya duri ikan bandeng menjadi halus dan aman dikonsumsi adalah dengan cara memasakknya menggunakan panci bertekanan tinggi (presto) dalam waktu tertentu.

Arif menyarankan untuk tidak langsung mengangkat bandeng di panci presto sesaat setelah matang. Pasalnya, hal ini bisa membuat daging bandeng menjadi hancur.

Pertama, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu iris tumis lagi sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk lengkuas dan sereh aduk rata lalu tambahkan saos dan kecap manis, terakhir masukkan sarden lalu aduk rata dengan tambahkan sedikit air. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Resep tongkol sarden pun siap dihidangkan.

Pengolahan kembali sarden kaleng tersebut sukses memberikan rasa yang lebih menggugah selera untuk olahan sarden.

Agar tidak bosan, coba olah ikan jadi sajian yang lebih istimewa. Tidak perlu yang modern day dan sulit, hidangan ikan khas Nusantara juga sedap, kok. Coba saja tengok berbagai sajian ikan nusantara di bawah ini.